Дієтологи проаналізували корисні властивості різноманітних видів сирів і виявили, які з них є найбільш корисними. Детальніше про це читайте у "Країні здоров'я".

Одним з найбільш корисних видів сиру є рікотта, де кількість жирів є мінімальною. Даний продукт відмінно підійде для дієтичного харчування, наприклад, у приготуванні різноманітних низькокалорійних десертів.

Не менш корисною є і моцарелла, яка багато на амінокислоти, які є корисними для сполучної та м'язової тканини. Також моцарела містить багато кальцію, білками, вітамінами та мінеральними солями.

Адигейський сир також відомий своєю низькою калорійністю та містить кальцій, фосфор й інших поживних речовин. Даний сир зберігає свої корисні властивості протягом усього терміну свого зберігання.

Фета, попри те, що має високу жирність, містить бактерії, які легко засвоюються організмом та покращують роботу травної системи та попереджають виникнення гастроентерологічних захворювань.